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Guy de Maupassant - La Main Gauche
Il n'avait point fini de parler que la porte était ouverte, et Sénateur avait devant lui une grosse fille très
rouge, joufflue, dépoitraillée, ventrue, large des hanches, une sorte de femelle sanguine et bestiale, la
femme du berger Severin.
Il entra.
- Je viens vous rendre visite, rapport à une petite enquête, dit-il.
Et il regardait autour de lui. Sur la table une assiette, un pot à cidre, un verre à moitié plein annonçaient
un repas commencé. Deux couteaux traînaient côte à côte. Et le gendarme malin cligna de l'oeil à son
chef.
- Ça sent bon, dit celui-ci.
- On jurerait du lapin sauté, ajouta Lenient très gai.
- Voulez-vous un verre de fine? demanda la paysanne.
- Non, merci. Je voudrais seulement la peau du lapin que vous mangez.
Elle fit l'idiote; mais elle tremblait.
- Qué lapin?
Le brigadier s'était assis et s'essuyait le front avec sérénité.
- Allons, allons, la patronne, vous ne nous ferez pas accroire que vous vous nourrissiez de chiendent. Que
mangiez-vous, là, toute seule, pour votre dîner?
- Mé, rien de rien, j'vous jure. Un p'tieu d'beurre su l'pain.
- Mazette, la bourgeoise, un p'tieu d'beurre su l'pain... vous faites erreur. C'est un p'tieu d'beurre sur le
lapin qu'il faut dire. Bougre! il sent bon vot'beurre, nom de Dieu! c'est du beurre de choix, du beurre
d'extra, du beurre de noce, du beurre à poil, pour sûr, c'est pas du beurre de ménage, çu beurre-là!
Le gendarme se tordait et répétait:
- Pour sûr, c'est pas du beurre de ménage.
Le brigadier Sénateur étant farceur, toute la gendarmerie était devenue facétieuse.
Il reprit:
- Ous'qu'il est vot'beurre?
- Mon beurre?
- Oui, vot'beurre.
- Mais dans l'pot.
- Alors, ous'qu'il est l'pot?
- Qué pot?
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