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Guy de Maupassant - Les Contes de la Bécasse

terre grasse, considérant la levée du blé ou la floraison des colzas d'un oeil d'amateur à son aise, qui aime
ça, mais qui ne se la foule plus.

On disait de lui: «C'est un père Bon-Temps, qui n'est pas bien levé tous les jours.»

Il reçut les deux femmes, le ventre à table, achevant son café. Et, se renversant, il demanda:

- Qu'est-ce que vous désirez?

La mère prit la parole:

- C'est not' fille Adélaïde que j'viens vous proposer pour servante, vu c'qu'a dit çu matin monsieur le
curé.»

Maître Omont considéra la fille, puis, brusquement: «Quel âge qu'elle a, c'te grande bique-là?»

« - Vingt-un ans à la Saint-Michel, monsieur Omont.»

« - C'est bien; all'aura quinze francs par mois et l'fricot. J'l'attends d'main, pour faire ma soupe du matin.»

Et il congédia les deux femmes.

Adélaïde entra en fonctions le lendemain et se mit à travailler dur, sans dire un mot, comme elle faisait
chez ses parents.

Vers neuf heures, comme elle nettoyait les carreaux de la cuisine, monsieur Omont la héla.

« - Adélaïde!»

Elle accourut. «Me v'là, not' maître.»

Dès qu'elle fut en face de lui, les mains rouges et abandonnées, l'oeil trouble, il déclara: «Écoute un peu,
qu'il n'y ait pas d'erreur entre nous. T'es ma servante, mais rien de plus. T'entends. Nous ne mêlerons

point nos sabots.

- Oui, not' maître.

- Chacun sa place, ma fille, t'as ta cuisine; j'ai ma salle. A part ça, tout sera pour té comme pour mé. C'est
convenu?

- Oui, not' maître.

- Allons, c'est bien, va à ton ouvrage.

Et elle alla reprendre sa besogne.

A midi elle servit le dîner du maître dans sa petite salle à papier peint, puis, quand la soupe fut sur la
table, elle alla prévenir M. Omont.

« - C'est servi, not' maître.»

Il entra, s'assit, regarda autour de lui, déplia sa serviette, hésita une seconde, puis, d'une voix de tonnerre:

« - Adélaïde!»

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